ハロウィン向けのお菓子がたくさん売り出されていますが、ハロウィンで食べる料理といったらどんなものでしょうか。
ハロウィンの原形、サウィンでは何を食べるかというと…
⭐︎ドライフルーツ入りパンのバームブラック(Barmbrack)
⭐︎緑野菜入りマッシュポテトのコルカノン(Colcannon)
⭐︎ポテトパンケーキのボクスティ(Boxty)
⭐︎羊肉とポテトの入ったアイリッシュシチュー
⭐︎牛肉とギネスビールのパイ
⭐︎ソーダブレッド
などなど、ジャガイモを使った料理が目立ちますね。
キリスト教の万聖節イヴ(All Hallows’ Eve)として広まり始めると、お肉を食べるのはダメになりました。
現在USAで食べられている伝統的なハロウィンの食べ物は、といえば
⭐︎マカロニチーズ(ハロウィン以外でも食べてる)
⭐︎デビルエッグ
⭐︎パンプキンパイ
⭐︎キャラメルアップル、アップルブレッド
⭐︎キャラメルコーン、キャンディコーン
⭐︎ソウルケーキ
⭐︎濃厚チョコカップケーキ(Devil’s Food Cupcakes)
日本ではハロウィンの食べ物というと、
カボチャや栗や紫いもを使った料理&スイーツやピザ?
あまり決まったメニューが思いつかないです🤔
ハロウィン=お菓子ですよねー。
参考:ハロウィンの伝統的な食べ物とは?アイルランドとアメリカでは料理が違うって本当?-株式会社モンテローザ ( https://monteroza.net/archives/7671 )
Irish Halloween and Samhain Foods and Recipes ( https://www.thespruceeats.com/irish-halloween-food-and-recipes-434955 )
16 Popular Traditional Halloween Foods – Chef’s Deal ( https://www.chefsdeal.com/blog/traditional-halloween-foods )

ハロウィンの起源サウィンでは、ドライフルーツ入りの甘いパンバームブラックや

じゃがいも料理

USAではマカロニチーズ

パンプキンパイ

悪魔のカップケーキ

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