ハロウィンの料理

ハロウィン向けのお菓子がたくさん売り出されていますが、ハロウィンで食べる料理といったらどんなものでしょうか。

ハロウィンの原形、サウィンでは何を食べるかというと…

 ⭐︎ドライフルーツ入りパンのバームブラック(Barmbrack)
 ⭐︎緑野菜入りマッシュポテトのコルカノン(Colcannon)
 ⭐︎ポテトパンケーキのボクスティ(Boxty)
 ⭐︎羊肉とポテトの入ったアイリッシュシチュー
 ⭐︎牛肉とギネスビールのパイ
 ⭐︎ソーダブレッド

などなど、ジャガイモを使った料理が目立ちますね。

キリスト教の万聖節イヴ(All Hallows’ Eve)として広まり始めると、お肉を食べるのはダメになりました。

現在USAで食べられている伝統的なハロウィンの食べ物は、といえば
 ⭐︎マカロニチーズ(ハロウィン以外でも食べてる)
 ⭐︎デビルエッグ
 ⭐︎パンプキンパイ
 ⭐︎キャラメルアップル、アップルブレッド
 ⭐︎キャラメルコーン、キャンディコーン
 ⭐︎ソウルケーキ
 ⭐︎濃厚チョコカップケーキ(Devil’s Food Cupcakes)

日本ではハロウィンの食べ物というと、
カボチャや栗や紫いもを使った料理&スイーツやピザ?
あまり決まったメニューが思いつかないです🤔
ハロウィン=お菓子ですよねー。

参考:ハロウィンの伝統的な食べ物とは?アイルランドとアメリカでは料理が違うって本当?-株式会社モンテローザ ( https://monteroza.net/archives/7671 )
   Irish Halloween and Samhain Foods and Recipes ( https://www.thespruceeats.com/irish-halloween-food-and-recipes-434955 )
   16 Popular Traditional Halloween Foods – Chef’s Deal ( https://www.chefsdeal.com/blog/traditional-halloween-foods )

ハロウィンの起源サウィンでは、ドライフルーツ入りの甘いパンバームブラックや

じゃがいも料理

USAではマカロニチーズ

パンプキンパイ

悪魔のカップケーキ

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